Grillázsvarázs.hu

Mindig érdekelt a grillázs készítés, ezért megkértem Kovács Bélánét, aki akkor már népművész grillázskészítő volt, avasson be a szakmába. Onnantól kezdve elkezdtem otthon gyakorolni. 1997-ben elkészült az első tortám az unokám szülinapjára. Ezután a családnak, barátoknak készítettem ajándékba, majd sok ébren töltött éjszaka, és sajgó hólyag az ujjakon után eljutottam odáig, hogy kezdtek kérni esküvőkre, rendezvényekre. Rabja lettem a hobbimnak és nagy örömet okozott, ha elkészült egy-egy szépség. 2010-ben (62 évesen) családom unszolására cukrász szakmunkás bizonyítványt szereztem a Dobos C József Vendéglátóipari Szakképző Iskolában. Ezután még jobban kinyílt előttem a világ, megtanultam az internet használatát és különböző oldalak és videók használatával állandóan újabbnál újabb technikákat tudok kipróbálni, fejlődni.

Közben elkezdtem országos versenyekre járni: Első versenyem Budapesten volt 2012-ben, aminek eredménye egy ezüst és egy bronz érem a Magyar Grillázs Szövetség zsűrijétől. Innentől kezdve amikor csak tehettem, részt vettem a Grillázsmajálison, amit most már Lajosmizsén rendeznek. Eddig sikerült begyűjtenem 4 db bronz érmet, 7 db ezüstöt és 2 különdíjat a Cukrász Ipartestülettől. Munkáimat általában képről készítem, szeretem a kihívásokat nagy boldogság egy-egy csillogó szempár az elkészült mű láttán. A galériában megtalálhatóak a munkáimról készült fotók, melyek alapján kiválaszthatod a neked tetszőt. Jó képnézegetést! Kellemes szórakozást!

Üdv:

Róka Sándorné Margit
+36 20/352 5057
roka.sandorne@gmail.com